Por: Andrea Morales
La pupusería de niña Yesenia Solano es la única en ofrecer sus productos con el servicio adomicilio en el municipio.
Yesenia Solano, originaria del Municipio de Mercedes Umaña decidió emprender su propio negocio luego de haber perdido su trabajo a causa de la pandemia. La mujer ha luchado con tesón año tras año para sacar adelante a su familia y fue ese esfuerzo que la llevó a abrir su propio negocio.
El negocio cuenta con variedad de pupusas de diferentes especialidades, y se caracteriza por ser el primer negocio que cuenta con entrega a domicilio dentro de dicho municipio.
“En el negocio nos enfocamos más que todo en las pupusas, es nuestra especialidad siempre cuidando cada uno de los detalles, comprando productos frescos, los ingredientes de una buena calidad, y así logramos mantener a cada una de las personas que nos compran de las deliciosas pupusas que elaboramos”, indicó Yesenia.
En su local ella ofrece las tradicionales y conocidas pupusas de frijol con queso, queso con loroco y revueltas. La orden de 3 pupusas tiene un costo de $1, todas acompañadas por un delicioso curtido y salsa especial que son preparados por ella misma.
“Me siento realmente muy orgullosa de la gran mujer que Dios me dio, mi madre lucha día a día para darnos el sustento a cada uno de sus hijos, ha sido una mujer la cual voy a admirar por su gran fortaleza de salir adelante”, señaló Brenda Solano, hija de la emprendedora.
El negocio abre de lunes a sábado, a partir de las 4:00 de la tarde en delante, ubicados en Barrio Concepción Mercedes Umaña. Uno de los planes de Solano, es poder seguir creciendo en su negocio y lograr compartir de sus deliciosas pupusas en otras zonas, pudiendo aperturas nuevos locales dentro del municipio y fuera de él, llevando siempre sus productos de buena calidad, y con la atención que todos sus clientes merecen.