Por: Alexis Cañas

En abril de 2020 en medio de la pandemia la familia Rodas decidió emprender un negocio con el objetivo de mejorar su situación financiera. A pesar de los desafíos que enfrentaron al iniciar su emprendimiento en un momento difícil, no perdieron la determinación de alcanzar el éxito.

La familia Rodas posee un negocio se encuentra en la calle Elizabeth, contiguo al pasaje Aragón, entrada a la colonia Ciudad Real, San Miguel, este pequeño comercio de bebidas y comida a la vista les ha permitido salir delante de forma honrada y ha logrado ganar popularidad gracias a su oferta de bebidas frescas, incluyendo la tradicional horchata y la refrescante bebida de maní, las cuales siempre están disponibles. Además, su especialidad en sándwiches y las deliciosas pupusas que ofrecen sin falta. La calidad y el sabor auténtico de los productos que ofrecen son la clave del éxito de su negocio y la razón por la que los clientes regresan una y otra vez.

Sin embargo, su punto fuerte se encuentra en la hora de almuerzo, pues preparan alrededor de siete opciones de platillos. Estos platos van desde $2.50 y ofrecen variedad que incluyen carne asada, pollo asado y frito, bistec, sopa de gallina, sopa de res y camarones a la parrilla.

Para José Rodas su emprendimiento es humilde y a pesar de que han tenido problemas ellos se mantienen firmes.

“Cuando decidimos iniciar nuestro negocio, lo hicimos con mucha ilusión, ofreciendo productos frescos y de calidad en nuestra colonia. Fue sorprendente ver cómo en tan solo dos semanas, nuestro emprendimiento comenzó a atraer a otros emprendedores de la misma área, quienes trataron de copiar nuestro modelo de negocio y quitarnos del lugar con prepotencia. A pesar de los obstáculos, nos mantuvimos firmes en nuestra determinación de hacer crecer nuestro negocio y seguir brindando un servicio de calidad a nuestra comunidad”, indicó Rodas.

Sostuvo que trabajan muy duro para mejorar sus productos y mantener un ambiente cálido y acogedor para sus clientes, por ello optaron por designar la casa de la hermana de Rodas para poder abrir el espacio.

Fotografía: Alexis Cañas.

“Estamos orgullosos de lo que hemos logrado y seguiremos trabajando con pasión y compromiso para ofrecer lo mejor a nuestra comunidad”, sostuvo el emprendedor.

Los integrantes de este esfuerzo son: José Rodas, María Elida Rodas y Leydi Rodas, tres hermanos que han trabajado juntos con dedicación y esfuerzo para hacer crecer su negocio. Además, la presencia y el apoyo de su madre, Zulma Márquez, y su tía, Delmi Márquez, ha sido fundamental en el éxito del emprendimiento.

La unidad y el apoyo de la familia Rodas es un ejemplo inspirador para todos aquellos que buscan emprender en el mundo de los negocios. La colaboración y el compromiso de cada uno de los miembros de la familia han permitido que el negocio prospere y que sigan adelante.

Para Julio Ramírez quien es cliente de la familia Rodas comentó que “para mí, lo que más destaca de este negocio es su almuerzo. No sólo es delicioso, sino que además es muy accesible en términos de precio, costando tan solo $2.50. En estos tiempos, es difícil encontrar comidas de calidad a este precio y para los trabajadores que buscamos economizar y comer bien con poco dinero, este lugar es una verdadera joya”.

La familia Rodas ha trabajado incansablemente para hacer crecer su negocio y brindar el mejor servicio a sus clientes. Con el paso del tiempo, esperan seguir expandiéndose y alcanzar su sueño de tener un local específico, más amplio y acogedor para ofrecer a sus clientes una experiencia aún más satisfactoria.

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